生態組佳作獎 作者許育財 題目蜂巢的美

圖片來源:許育財 蜂巢的美

最近很輾轉的看到一篇文章提到蜂蜜對睡眠的功效,文章來自批踢踢的時間管理版(t-management),文章日期是2007年的八月,輾轉的被轉錄一年多,可見網路的媒介有多恐怖,以下為原文內容:

作息正常的話,早上早起很難嗎=.=?

我的方法是…

每天睡前,吃一小匙蜂蜜,就真的一小匙不到5cc,

蜂蜜越純越好,我吃過兩種不同的,一個是旅遊時買的,效果很好,另一個是去便利商店買的,有吃跟沒吃一樣,隔天早上七早八早就醒來、精神很好不想賴床。
不過吃一個禮拜之後我就不吃了,

我個人是…吃了每天五點半就醒來、精神超好在床上發呆

我自己本身睡眠品質一向都很好,所以沒有它的幫助也是每天早上都精神奕奕的,靠它渡過了一小陣子需要熬夜到深夜、隔天要早起的日子後,恢復作息後就懶得吃了。

這是在雜誌上看到的,他的理論是:
由實驗證實,人睡覺時,身體會從肝臟直接拿肝糖去用,(不是傳統上常說的脂肪)而肝糖很難形成,平常吃下去的東西,不是變脂肪就是變成其他型態,(肝糖方面的原因太複雜,看雜誌時我草草看過,沒啥印象)肝糖沒了,再分泌酵素去分解肌肉組織(所以你睡醒時會全身痠痛),這個理論我在兩本書上看過

然而,就像USB 1.1跟USB 2.0傳輸量上奇大的差別一樣,

從肝糖上去拿,即拿即用,會睡得很好,大腦跟其他臟器得到充分的養分,從肌肉上去分解,速度跟效率慢了許多,大腦極度缺乏所需的能量,所以才會造成一個晚上可以做五六個夢、睡眠品質奇差無比、全身痠痛不想起床的情況,而睡前吃蜂蜜,蜂蜜會直接被儲存到肝糖中備用,所以會有幫助提高睡眠品質的功能。
(原因我不清楚,雜誌老話一句,做過實驗的=.=)

雜誌上的這篇文章,是在講減肥,這個方法的功能是讓身體越來越健康,新陳代謝越來越趨向正常,達到健康減肥的效果,幫助睡眠,只是順便附加的功能而已 Orz
我已經夠瘦了,so..... orz

我想看到這篇文章每個人都想躍躍欲試,把自己當試驗品,我也跑去買蜂蜜,買哪一個牌子還真的很難決定,以我家所在位置,我鎖定三個地點:里仁養蜂人家新農龍眼蜜,後兩者都在永和,里仁門市最近的在公館,所以我先跑永和,養蜂人家又比較貴,所以我跑去找新農,找新農沒找到,在當地的超市買了宏碁龍眼蜜(里仁有賣),一瓶0.8公升320元。

最近天氣多變化,我流鼻水流的很嚴重,當天晚上睡前我就來杯蜂蜜水,喝下去的瞬間,鼻塞就通了,鼻水也不怎麼流了,精神也變的很好。喝完馬上睡覺,精神好的讓我怕會有反效果,隔天有如神助,沒設鬧鍾就爬起來,因為是禮拜六我又繼續睡回籠覺到十點,起床精神飽滿,就是那種熟睡後的優越感,沒有淺睡那種起床還疲憊的感覺。

為了寫這篇文章,我上網找了一下資料,蜂蜜的成分:(來源:HONEY~~如何辨別蜂蜜的真假好壞)

水份:18%~23%
葡萄糖:35%
果糖:36%
蔗糖:26%
糊精:1.4%
蛋白質:0.3%
維生素:B1、B2、B6、泛酸、菸鹼酸、葉酸、生物素……等
礦物質:鐵、銅、鈣、磷、鉀、硫、鈉、鎂……等
酵素:轉化 、澱粉

蜂蜜含有B群,所以喝下去有精神是很正常的,以後長途開車怕睡著,除了抹點萬金油,有喝點蜂蜜吧。蜂蜜主成分根據CNS標準(甲級):單醣含量70%,單醣指的就是葡萄糖和果糖,人體不需要經過酵素分解就可以直接吸收。

台灣在95年九月有檢測市面上28件蜂蜜商品,依據CNS1305標準(95.08.29),整整三年沒更新了,大概新聞要爆料,CNS才會做更新吧,有興趣的可以自行找舊的新聞,如果想看CNS1305可至國家標準檢索系統,在總號查詢打1305就看到了,朓出來的視窗沒事就一直提醒你請尊重著作權,在此我也無權轉錄,就自己上去看吧。

自行檢測市售蜂蜜的真假,看完CNS的方法大概已經吐血身亡了,維基百科在蜂蜜這部份有提到一個簡單的方法,不過要有紅茶或綠茶:

在紅茶中加入蜂蜜時,會變成黑色,因為紅茶中含有單寧酸,與蜂蜜中的鐵分子結合,生成黑色單寧鐵的緣故。而在綠茶中加入蜂蜜,會變成紫色,這也是判斷蜂蜜真偽的依據之一。

另外,使用蜂蜜注意事項:

  • 溫度60度以上會使蜂蜜內酵素破壞,喝溫溫的吧

  • 禁止給一歲以下小朋友使用蜂蜜,因為他沒抵抗能力

蜂蜜有治療感冒的功效喔:蜂蜜治咳嗽 勝過止咳藥水,所以陰錯陽差的緩解我的感冒症狀。蜂蜜還可以促進傷口癒合,甚至有人拿來敷臉。蜂蜜保存性很好,維基百科有寫到:有考古學家發現3300年前的瓶裝蜂蜜還沒壞,能放一百年沒壞已經很好了吧。天氣一到了季節交替的時候,就一堆人感冒,沒事就喝個蜂蜜吧,要長途開車要熬夜,也喝個蜂蜜吧。蜂蜜真是神物阿,跑去診所看個醫生,掛號費也要個兩百,比起來把錢拿來囤積蜂蜜好了,反正也不會壞。

相關連結:http://hgc0818.pixnet.net/blog/post/23408861

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  • 獅子歌歌
  • 總而言之,蜂蜜...就是行!!!
  • 你也買來吃吧

    kokafan13 於 2008/11/16 20:39 回覆

  • 獅子歌歌
  • 不知道去哪才買得到純的蜂蜜呢??

    聽說市面上的九成以上都有摻
  • 吃了有效比較重要吧 = =
    按照95年檢測過的狀況
    你就挑那八種其中一種來吃吧
    宏基是其中之一唷

    kokafan13 於 2008/11/16 21:53 回覆

  • tilaine
  • 借來引用一下

    是一篇很適合玩咖看的健康資訊~酷~
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